Le vin de Chambord directement chez vous !
Histoire du vignoble de Chambord
Le projet viticole de Chambord est un projet historique.
En 1518, François Ier ordonne la plantation sur son domaine d’un cépage, provenant de Beaune en Bourgogne, qui deviendra ce qu’on appelle aujourd’hui le romorantin. Il avait fait venir en Val de Loire 80 000 pieds de vigne de ce cépage.
En 2015, dans sa mission de conservatoire du patrimoine et dans un esprit d’éco-responsabilité, le Domaine national de Chambord a replanté des vignes, à moins de deux kilomètres du château, au lieu-dit « l’Ormetrou ».
Le vin de Chambord
Les vins de Chambord sont naturels, produits en agriculture éco-certifiée biologique, sans apport de sulfite ou de levures artificielles.
Ils sont vendangés à la main par des bénévoles, parmi lesquels des agents du Domaine national de Chambord.
Grâce aux levures indigènes présentes sur la peau du raisin, les fermentations se font naturellement ; le jus se transforme peu à peu en vin à l’intérieur de chaque baie de raisin.
Chambord s’est doté d’une véritable exploitation viticole sur laquelle sont récoltés et vinifiés les raisins. Les vins sont mis en bouteille au domaine.
Découvrez nos deux formats : en caisse de six et en trio !*
*Votre vin vous est livré par un transporteur spécialisé et doit être commandé séparément des autres produits de notre boutique en ligne.
Livraison en France métropolitaine uniquement.
