Rendez-vous : Place Saint-Louis (départ et retour)
Observation : Prévoir vêtements et chaussures adaptés à la saison et à la circulation en forêt
Recommandation : Cet atelier peut être couplé au parcours ou à la visite « Otages de guerre »

Les objectifs :

Objectifs de savoir :Reconnaître les essences forestières, aborder l’histoire de la forêt par les métiers qui s’y sont exercés.

Objectifs de savoir faire : Apprendre à se coordonner dans un groupe afin de parvenir à une réalisation collective.

Objectifs de savoir être : Travailler ensemble.

Le déroulement  :
Séquence 1 : 

Accueil et déambulation pédestre jusqu’au site de la meule et du cul de loup pour la présentation de l’atelier et de ce qu’il est attendu des élèves.

Séquence 2 :

Sur l’emplacement des meules, les élèves sont invités à reconnaître les menus bois qui sont entassés en comparant les écorces, les densités, les couleurs de bois, et en indiquant les utilisations habituelles qui sont faites de chacune des essences rassemblées ici.
En 3 équipes, à partir des consignes données, les élèves sont répartis sur 3 chantiers de montage de meules jusqu’à les recouvrir de terres et mousses, sans cependant y mettre le feu.

Séquence 3 :

Après ce chantier, la vie quotidienne du charbonnier et de sa famille est évoquée au cours d’une pause dans sa hutte dénommée cul de loup.

Séquence 4 :

Sur le chemin du retour vers la place Saint-Louis, les élèves doivent retrouver sur pied un certain nombre d’essences présentes le long du chemin et dont ils ont manipulé des morceaux pour faire les meules.