Les jardins-potagers de Chambord

En 2019 Chambord a créé des jardins-potagers en culture maraîchère et fruitière. Ces jardins-potagers ont vu le jour au sein des écuries du Maréchal de Saxe, où étaient déjà présents des potagers au XIXe siècle.

En 2019, Chambord a créé des jardins-potagers en culture maraîchère et fruitière. Ces jardins-potagers ont vu le jour au sein des écuries du Maréchal de Saxe, où étaient déjà présents des potagers au XIXe siècle.

Cette parcelle achevée, une extension a été aménagée sur plus de cinq hectares sur la parcelle dite « des casernes », là où existait déjà un potager au XVIIe siècle.

Les jardins-potagers de Chambord s’inscrivent dans une démarche d’innovation et d’expérimentation qui s’inspire des jardiniers parisiens du XIXè siècle et des pratiques agricoles d’autres grandes fermes biologiques dans le monde, comme la ferme des Quatre Temps au Québec. Il s’agit de concevoir, en s’inspirant des principes de la permaculture, un agroécosystème durable fondé sur une observation minutieuse de la nature, un respect de l’environnement et de la vie des sols.

  • Maraîchage bio-intensif,
  • Arboriculture, avec la plantation de deux mille arbres fruitiers,
  • Plantation de haies bocagères d’habitat pour la faune et la flore

Une salle de formation destinée à l’agro-écologie sera aménagée afin d’accueillir le public pour des visites et formations. Ces activités ont pour objectif de transmettre au mieux les enjeux d’une agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement.

Enfin, la production maraîchère va être également aménagée sous serres, qui doivent être construites.

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