Restauration

Plusieurs salles exclusivement réservées aux groupes dans le château ou à proximité pour profiter d’un déjeuner dans un cadre unique.

Une gratuité pour un chauffeur et un accompagnateur par autocar. Sur réservation et selon disponibilité.

Tarif préférentiel réservé aux professionnels du tourisme immatriculés au registre des opérateurs de voyages et de séjours, contacter la réservation au 02.54.50.50.40 – reservations@chambord.org

MESURES SANITAIRES

Afin de garantir la sécurité de nos visiteurs, des mesures sanitaires spécifiques ont été mises en place pour les déjeuners : limitation du nombre de personnes par table (6 maximum), personnel formé aux gestes barrières, désinfection régulière des espaces, gel hydroalcoolique à disposition, port du masque pour tout déplacement dans la salle (installation à table, service au buffet), adaptations pour le menu buffet (entrées présentées au buffet servies par le personnel de salle uniquement, plat chaud présenté au buffet dans des bocaux individuels, fromage présenté sous forme de toast, une seule personne par table pour le service des boissons…).

Menu buffet 2021 - 29 euros

Duo de terrine de la mer et de la terre
et
Assortiments de salades
Salade coleslaw aux raisins
Salade du roi soleil (haricots rouge, coco et verts)

–

Suprême de volaille aux épices douces, pommes grenailles au thym
(ou dos de cabillaud, sauce Ivoire, riz des Incas si régime particulier)

–

Tarte Tatin, spécialité régionale

–

Café

Eau et quart de vin régional

En option : Apéritif 5€ / Fromage 3€

Formule servie en buffet avec tous les plats sur le comptoir.

Menu Gouverneur - 40 euros

Apéritif kir au vin blanc sauvignon et
2 pièces cocktail (sélection du chef)
–
Terrine de Gibier confiture d’oignons
–
Suprême de volaille rôti au poivre de séchuan, gratin et petits légumes
(ou Pavé de saumon crémeuse au curry si régime particulier)
–
Salade et duo de fromages (chèvre régional et emmental)
–
Croustillant chocolat, crème arabica

–
Café
Eau et quart de vin régional

Menu Saint-Hubert - 40 euros

Apéritif kir au vin blanc sauvignon et
2 pièces cocktail (sélection du chef)
–
Oeuf poché sur lit de lentilles (chaude ou froide selon saison)
–
Jambonnette de dinde confite, gratin de pommes de terre et garniture à l’ancienne

(ou Pavé de saumon crémeuse au curry si régime particulier)
–
Salade et duo de fromages (chèvre régional et emmental)
–
Entremets aux agrumes
–
Café
Eau et quart de vin régional

MENU MARMOUSET(1) - moins de 13 ans - 15 euros

Assortiment de charcuteries ou crudités de saison
–
Poulet et purée
–
Un fromage
–
Flan

Eau, un verre de jus d’orange
(1) Valable pour toute réservation de menus adultes « buffet », « Gouverneur » ou « Saint-Hubert »

Prix TTC par personne. Menu identique pour l’ensemble des participants sauf régime alimentaire particulier.

Régimes particuliers : contacter la réservation au 02.54.50.50.40 – reservations@chambord.org.
* Les déjeuners sont proposés aux groupes dans le cadre de la visite du château (soumis au droit d’entrée).