Restauration

Déjeunez dans un lieu d’exception et gagnez du temps.

Plusieurs salles exclusivement réservées aux groupes dans le château ou à proximité pour profiter d’un déjeuner* dans un cadre unique.

Une gratuité pour un chauffeur et un accompagnateur par autocar.

Professionnels du tourisme : conditions spéciales, contacter la réservation.

Menu buffet - 27 euros

Assortiment de charcuteries (pâté, rillettes, saucisson sec) et condiments

Salade de betteraves, taboulé

Suprême de volaille d’Ancenis rôti, sauce champignons,

polenta fondante aux herbes folles

(ou pavé de perche beurre blanc si végétarien)

Chèvre régional et camembert

Tarte Tatin, spécialité régionale

Café

Eau et quart de vin régional

Formule servie en buffet avec tous les plats sur le comptoir.

Menu Gouverneur - 37 euros

Apéritif kir au vin blanc sauvignon et
2 amuse-bouches (1 allumette fromage et 1 mini blini)

Terrine de saumon à l’oseille, crème citronnée

Suprême de volaille rôti, mousseline de céleri et petits légumes
(ou pavé de perche beurre blanc si végétarien)

Salade et duo de fromages (chèvre régional et emmental)

Entremets mangue passion, coulis de fruits rouges

Café
Eau et quart de vin régional

Menu Saint-Hubert - 37 euros

Apéritif kir au vin blanc sauvignon
et 2 amuse-bouches (1 allumette fromage et 1 mini blini)

Crème Dubarry (chaude ou froide selon saison)

Confit de canard, pommes de terre sautées et mousseline de carottes
(ou pavé de perche beurre blanc si végétarien)

Salade et duo de fromages (chèvre régional et emmental)

Entremets noir orange

Café
Eau et quart de vin régional

MENU MARMOUSET(1) - moins de 13 ans - 15 euros

Assortiment de charcuteries (pâté, rillettes, rondelles boudins) et condiments

Poulet et purée

Un fromage

Flan
Eau, un verre de jus d’orange
(1) Valable pour toute réservation de menus adultes « buffet », « Gouverneur » ou « Saint-Hubert »

 

Prix TTC par personne. Menu identique pour l’ensemble des participants sauf régime alimentaire particulier.

Régimes particuliers : contacter la réservation au 02.54.50.50.40 – reservations@chambord.org.
* Les déjeuners sont proposés aux groupes dans le cadre de la visite du château (soumis au droit d’entrée).

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Mesures de sûreté «VIGIPIRATE»

A la suite des attentats survenus en France en 2015 et 2016, et afin d’assurer la sécurité des visiteurs, le domaine national de Chambord applique les mesures préventives décidées par le gouvernement pour les administrations publiques.
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