Restauration

Déjeunez dans un lieu d’exception et gagnez du temps.

Plusieurs salles exclusivement réservées aux groupes dans le château ou à proximité pour profiter d’un déjeuner dans un cadre unique.

Une gratuité pour un accompagnateur est accordée à partir de 20 personnes payantes. Sur réservation et selon disponibilité.

Régimes particuliers : nous consulter.
Les déjeuners sont proposés aux groupes dans le cadre de la visite du château (soumis au droit d’entrée).

 

MESURES SANITAIRES

Les mesures sanitaires appliquées sont conformes aux consignes gouvernementales en vigueur.

Menu classique - 35 euros

Duo d’entrées Terre et Mer
Saumon entier présenté à la Parisienne, accompagné d’une sauce ciboulette
et terrine de gibier de nos régions et ses accompagnements
&
Assortiments de salades

Aiguillettes de poulet à la Normande
& poêlée de légumes façon Tajine, semoule aux raisins blonds
(si régime spécifique : Poke Bowl végétarien – nous consulter)

Tarte maison aux fruits de saison

Café
Eau minérale et quart de vin régional

En option : Apéritif 5€  / Fromage 3€

Formule servie en buffet avec tous les plats sur le comptoir.
Menu Classique enfant moins de 13 ans : 18€ – valable pour toute réservation de menus adultes

Menu Gouverneur - 48 euros

Apéritif Véritable Kir Bourguignon et
2 pièces cocktail (sélection du chef)

Salade Scandinave
(saumon frais, saumon fumé, fruits de mer, panaché de salade et endive,
oeuf et sauce aneth)

Suprême de pintadeau braisé à la Forestière
& médaillon de gratin de petits légumes
(si régime spécifique : poisson retour de criée & fricassée de légumes frais – nous consulter)

Salade de saison et duo de fromages (chèvre régional et Brie crémeux)

Tarte Tatin maison

Café
Eau minérale et quart de vin régional

Menu Saint-Hubert - 48 euros

 

Apéritif véritable Kir Bourguignon

et 2 pièces cocktail (sélection du chef)

Tartare de Saint-Jacques et son crémeux de pois servi en assiette Volcane

Jarret de veau confit et son jus court
& écrasée de pomme de terre aux cèpes et champignons
(si régime spécifique : poisson retour de criée & fricassée de légumes frais – nous consulter)

Salade de saison et duo de fromages (chèvre régional et Brie crémeux)

Tarte aux fraises maison

Café
Eau minérale et quart de vin régional

 

MENU SALAMANDRE(1) - moins de 13 ans - 18 euros

 

Assortiment de crudités de saison

Poulet & purée

Salade de saison & Emmental et Comté

Flan

Eau minérale, un verre de jus d’orange
(1) Valable pour toute réservation de menus adultes « Gouverneur » ou « Saint-Hubert »

 

Prix TTC par personne. Menu identique pour l’ensemble des participants sauf régime alimentaire particulier.

Régimes particuliers : contacter la réservation au 02.54.50.50.40 – reservations@chambord.org.

Jusqu'au 28 août !
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