Une pièce de charité unique pour la 160ème vente des vins des Hospices de Beaune !

15 novembre 2020

La 160ème vente des vins des Hospices de Beaune aura bien lieu dimanche 15 novembre 2020. Cette vente aux enchères sera orchestrée par Christie’s sous les Halles de Beaune à 14 heures 30 précises dans un format raisonnable et raisonné principalement réservé aux acheteurs professionnels présents sur place tandis que les acheteurs particuliers français et du monde entier pourront également participer aux enchères par téléphone ou en ligne.

Une pièce des Présidents d'exception au profit des hospitaliers de France victimes de la Covid-19

Les Hospices Civils de Beaune et le Château de Chambord font œuvre commune pour proposer une pièce de charité, dite Pièce des Présidents, d’exception qui sera vendue aux enchères par Christie’s, au profit des hospitaliers de France victimes de la Covid-19, lors de la 160ème vente des vins des Hospices de Beaune dimanche 15 novembre 2020. Une expérience unique qui offrira la possibilité aux acheteurs du monde entier d’enchérir pour leur plaisir d’amateurs ou de collectionneurs de vin au profit d’une noble cause.

Les agents hospitaliers ont été mobilisés en première ligne pour faire face à l’épidémie de Covid-19. Leur engagement et leur courage permettent ainsi de répondre aux besoins de santé de la population et de traverser cette période de crise exceptionnelle dans son ampleur et sa durée.

Ils seront représentés par la Fédération hospitalière de France (FHF), association loi de 1901 qui réunit la plupart des établissements publics de santé et des établissements publics médico-sociaux de France et le Comité de gestion des œuvres sociales des établissements hospitaliers publics (CGOS) s’assurera de la distribution des dons aux Hospices.

La vente sera parrainée par le chanteur Marc Lavoine.

Des fûts de chêne 100% Chambord

Partageant la préoccupation de la filière-bois devant l’exportation du chêne français sous forme de matériau brut, Chambord lance une fabrication de tonneaux entièrement faits en chêne de sa propre forêt.

La première édition de ces fûts est de 100 exemplaires numérotés, disponibles en format 225 litres (barrique bordelaise) ou 228 litres (pièce bourguignonne). Les éditions suivantes, disponibles en 225 et 228 litres mais aussi pour partie en 300, 350, ou 400 litres, ne dépasseront pas les 150 exemplaires. Leur processus de fabrication est soigné et maîtrisé dans la sélection des chênes, la fabrication des merrains et la conception des fûts.

Le Domaine national de Chambord s’appuie sur l’artisanat français et l’économie locale. Les fûts sont fabriqués par des artisans d’excellence qui travaillent dans le respect des règles de savoir-faire du métier et de l’art de vivre à la française.

La production des merrains est ainsi réalisée à la merranderie Cizeau à proximité de Chambord. 24 mois de ressuyage à l’air libre dans le parc de Chambord et sous le climat propice du Val de Loire sont ensuite nécessaires à la maturation de ces bois exceptionnels. La fabrication et la chauffe des fûts est assurée par la tonnellerie Cadus implantée en Bourgogne.  Pour chaque fût livré, cette tonnellerie s’est engagée en partenariat avec une pépinière bourguignonne, à replanter un chêne en France. Cela représente plus de 38 000 chênes sessiles et pédonculés déjà replantés depuis le lancement de l’opération en 2015.

Le Domaine national de Chambord est aujourd’hui fier de promouvoir cette opération de reboisement dont il partage les valeurs. Enfin, la plaque d’ardoise traditionnelle qui habille le fût, référence à la toiture minérale du château, et la bonde en verre, sont gravées et peintes à la main par des artisans charentais. Le suivi du projet est assuré par la société de conseil en bois œnologiques Oenowood International à Cognac.

Les Partenaires du projet

La merranderie Cizeau est située à Neung-sur-Beuvron dans le Loir-et-Cher,
à 25 kilomètres de Chambord. Elle perpétue le savoir-faire du merrain dans une entreprise familiale aujourd’hui dirigée par la quatrième génération de la famille Cizeau.

Basée en Bourgogne viticole, Cadus défend l’art de la tonnellerie à la française, dans la plus pure tradition de méthode et de style. Cadus fait partie des grands noms de la tonnellerie française présente dans le monde entier. Attentive à son environnement, Cadus a lancé depuis 2015 l’opération un fût – un arbre, en replantant un arbre pour chaque fût livré.

Oenowood International est une entreprise de commerce, conseil, et ingénierie de projet en bois œnologiques. Elle conçoit des solutions au service des acteurs du secteur vitivinicole.

 

 

Les vignobles utilisant des fûts de chênes Chambord

SAS Château TALBOT – E.GUIGAL – Domaine René BOURGEON – Château ROUBINE – Château BATAILLEY – Domaine d’EYVACONW – Haras de la MORSANGLIERE – SAS Philippe PACALET – SCE Domaine LABET-DECHELETTE – SCEA Château de Valmer – ALMAUNICA VINICOLA – VAN ROBAIS – JOLY Erick – SCEA René BOURGEON – Domaine René MONNIER – Distillerie BIELLE – MHCS – Domaine Hudelot Noellat – S.A.S J.M. BROCARD – Champagne Gaidoz-Forget – Champagne Jacques PICARD – Two hands Wines- Cork Supply Australia – RCORK BRASIL – en suspension de taxe) – SAS Château TALBOT – SAS NOETINGER – Domaine Jean FOURNIER – SARL Louis CHEZE – Renaissance Distillery Co.Ltd – Champagne PICARD – Champagne GAIDOZ-FORGET – La Chablisienne – Domaine René MONNIER -Xavier MONNOT – Domaine Pierre LABET – Domaine LABET DECHELETTE

Vente aux enchères

Si vous désirez enchérir en ligne sur CHRISTIE’S LIVE :

  • Vous avez déjà un compte en ligne : vous pouvez vous enregistrer dès à présent sur la page de la vente en suivant ce lien et en suivant les étapes indiquées dans le document ci-joint.
    Vous avez jusqu’au samedi 14 novembre minuit pour vous enregistrer en ligne.
  • Vous avez déjà un compte Christie’s mais pas de compte en ligne : vous pouvez nous contacter via beaune@christies.com en nous indiquant l’adresse email que vous souhaitez utiliser comme identifiant.
  • Si vous rencontrez des difficultés à vous enregistrer ou à accéder au Live le jour de la vente, vous pouvez contacter le +33 1 40 76 83 79.

Si vous désirez enchérir au téléphone ou laisser un ordre d’achat, vous pouvez à écrire à bidsparis@christies.com en indiquant :

  • Les numéros des lots sur lesquels vous désirez enchérir,
  • Votre numéro de client Christie’s
  • Votre numéro de téléphone, adresse email et adresse de facturation,
  • Pour les ordres d’achat : votre montant d’enchère maximal

Le bureau des enchères CHRISTIE’S traitera votre demande dans les plus brefs délais.

Protocole sanitaire pour les acheteurs professionnels présents :

Afin de garantir la sécurité sanitaire de chacun et le bon déroulement de la 160ème vente des vins des Hospices de Beaune, les Hospices Civils de Beaune et Christie’s s’adaptent et vous prient de respecter le protocole sanitaire suivant.

Ainsi, il est exigé aux participants assis sous les Halles de :

  • Porter un masque en toute circonstance depuis la sortie de leur véhicule ou domicile. Le port du masque est obligatoire durant toute la durée de la vente sauf pour le commissaire-priseur. Pour des questions d’hygiène, il leur sera demandé de changer de masque après 4 heures d’utilisation (prévoir un masque de rechange);
  • Se présenter à l’entrée indiquée sur votre ticket acheteur à partir de 13h45 (début de la vente à 14h30 précises);
  • Se laver les mains avec de la solution hydroalcoolique à l’arrivée;
  • Rejoindre sa place assise numérotées directement sans aucun contact ;
  • Respecter la distanciation sociale avec les autres participants (pas de changement de place autorisé, une chaise sur deux, pas de discussion penchée vers son voisin…);
  • Limiter ses déplacements au strict nécessaire (accès aux sanitaires et sortie). Seul le personnel en charge de l’organisation de la vente (nombre limité au strict nécessaire) pourra se déplacer.

D’une manière générale, le nombre de personnes présentes sera très fortement limité : l’accès au public ne sera pas autorisé.